La Défarde Crestoise Il y a 1 produit.

Spécialité culinaire centenaire de Crest, dans la Drôme, la Défarde Crestoise ( composée de panses d'agneau roulées en petits paquets ) est une spécialité Crestoise très appréciée. Elle se déguste après l'avoir lentement réchauffée au bain-marie accompagnée de pommes vapeur.

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